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残さず食べよう!30・10(さんまる・いちまる)運動について

 長野県と信州の豊かな環境づくり県民会議では「残さず食べよう!30・10(さんまる・いちまる)運動」を平成28年度から実施しています。特に宴会の多い月については”宴会食べきりキャンペーン”を加えて重点的に推し進めています。

 宴会では、たくさんのお料理が残ってしまいがちです。「もったいない」ですよね。食べ残しを減らすために「最初の30分間と最後の10分間」は自分の席についてお料理を楽しみ、「たべきり」で気持ちのいい宴会にしませんか?

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