樅の木荘レストランが「八ヶ岳の食卓 Le Sapin（ル・サパン）」として新たにスタートします

八ヶ岳温泉 樅の木荘のレストランは、2026年11月4日（水）から、

「八ヶ岳の食卓 Le Sapin（ル・サパン）」として新たにスタートします。

新しい店名は公募により決定しました。たくさんのご応募、ありがとうございました。

八ヶ岳の豊かな自然で育まれた旬の食材を、シェフが一皿一皿丁寧に仕立てます。

地元の恵みと、生産者の皆さんの想い、原村の風土を感じられる料理を、心地よい空間でお楽しみください。

地域の皆さんはもちろん、原村を訪れる皆さんにも愛されるレストランを目指してまいります。

新しく生まれ変わる「八ヶ岳の食卓 Le Sapin」を、どうぞよろしくお願いいたします。

店舗情報

営業時間、営業日、メニューなどの最新情報は、樅の木荘へお問い合わせいただくか、公式ホームページをご確認ください。

• 八ヶ岳温泉 樅の木荘公式ホームページ
  
  樅の木荘レストラン (PDF 1.16MB)