保育園給食のレシピをご紹介します!
今回ご紹介するメニューは
『フライドフィッシュ』
『さつまいもサラダ』
『ココア揚げパン』です♪
まず初めにご紹介するのは『フライドフィッシュ』
魚をカレー粉やしょうゆで味付けをして揚げたおかずです。
油で揚げてカリッとした食感に、魚が苦手な子どもにも人気なメニューです。
保育園ではメカジキを使いましたが、お子さんの好きな魚でも作れますのでぜひ作ってみて下さい!
次は『さつまいもサラダ』
さつまいもの甘味が効いたサラダです。
子どもたちの好きなさつまいもを使ったサラダは人気で、「おおもりにして!」「もっとたべたい!」とおかわりをし、すぐに完食します。
今が旬のさつまいもをご家庭でも味わってみてください!
最後は『ココア揚げパン』です♪
子どもたちの大好きなおやつの一つ、ココア揚げパンです。お昼寝からの目覚めもよく、「はやくたべた~い!」という姿が見られます。
「おいし~い!」「ぼく、これめっちゃすき!」と言いながら食べ終わった子どもたちの口の周りは、ココアのおひげで大変なことに‼
それでも、おかわりがなくなると「まだ食べたい」というほど大人気です。
レシピは↓こちらからご覧いただけます(PDFファイル)
来月もお楽しみに!
今年度も掲載してほしいレシピを募集しております♪
作ったご感想もいただけると大変嬉しいです!(どちらも担任まで)