保育園給食のレシピをご紹介します！
今月ご紹介するのは、子どもたちに人気だった３品。
『鶏のマーマレード焼き』
『厚揚げのみそマヨ焼き』
『セロリンケーキ』です♪
鶏のマーマレード焼きは子どもたちに大人気！
その名の通り、マーマレードジャムを使用します！
柑橘系の香りが広がり、コクがありながらも爽やかな味に仕上がります！
厚揚げのみそマヨ焼きはお豆腐が苦手な子も大喜び。
大豆はタンパク質とカルシウムが豊富。
お肉のような食べごたえがあり、おなかも満足の一品です♪
最近は代替肉と呼ばれる物も飲食店やスーパーで見ることも増えてきましたね。
セロリンケーキは原村特産のセロリの葉っぱを使用します。
セロリの香りがしますが、セロリが苦手な子もよく食べていました♪
原村の味を子どもたちに知ってもらうレシピです。
レシピはこちらからご覧いただけます（PDFファイルです）
来月もお楽しみに！
