保育園給食のレシピをご紹介します！
今月ご紹介するのは、夏にぴったりな２品とお弁当にも良い１品。
『魚の香味ソース』
『根菜味噌きんぴら』
『ソーダゼリー』です♪
魚の香味ソースは暑い季節にうってつけ！
香味野菜とごま油で魚の臭みも取れ、お酢の酸味でさっぱりいただけます♪
「夏バテで食欲が…」そんなときにもおいしく食べられますね。
根菜味噌きんぴらはみそ味の珍しいきんぴらです。
根菜を沢山使用するので噛み応えがあります！
よく噛むことは歯の健康維持、脳の活性化、肥満の予防など健康にも効果大！
カリッと焼いた油揚げもアクセントになります♪
ソーダゼリーは子どもたちが大喜び！
色も鮮やかで、配膳の際には「うわぁ～♪」と歓声が。
食べた時にもびっくり！ゼリーなのにしゅわしゅわ！
！注意！
しゅわしゅわ感を残すにはコツがいります！
レシピをよく見て作ってみてくださいね♪
レシピはこちらからご覧いただけます（PDFファイルです）
来月もお楽しみに！
