保育園給食のレシピをご紹介します!
今月は
アイデア魚料理 と おからを使用した珍しいサラダ!
もっちもちの人気おやつです♪
ご紹介するメニューは
『魚のピザ焼き』
『おからのサラダ』
『ポン・デ・ケージョ』です♪
『魚のピザ焼き』は魚の味付けに工夫した一品!
イカやエビのシーフードピザはあれど、お魚との組み合わせは新鮮!
意外なアイデアですね♪
ピザ味で食べやすく、子どもたちは大喜び!沢山おかわりをしました。
『おからのサラダ』は和食以外におからを使用する珍しい一品です♪
おからと言えば和食!ですが、なんとサラダに大変身!
栄養た~っぷり、そんなおからの新たな一面を発見です♪
チキンフレークやマヨネーズの旨味との相性もGood!
今月のおやつは『ポン・デ・ケージョ』
食感がたまらないおやつです!
このおやつがでると、あまり見ない形のおやつに子どもの反応は…
ワクワクしている子、警戒している子の2種類
しかし、食べた後はみんなが笑顔!
濃厚なチーズとモチモチした食感がとても美味しいです。
サイズもちょうど良く、子どもたちもパクっと食べていました♪
ジャガイモを使用するので栄養的にもバッチリです!
レシピは↓こちらからご覧いただけます(PDFファイル)
来月もお楽しみとに!
引き続き、掲載してほしいレシピや作ったご感想などを募集しております♪